VERRES À VIN
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Les verres à vin – une question de goût très particulière
La dégustation du vin étant une expérience gustative particulière, la question de la meilleure façon de le boire peut faire l’objet de débats. Certains préconisent de déguster un délicieux vin rouge avec une pizza dans un verre à eau, tandis que d’autres s’accordent à dire que seuls certains verres permettent de révéler pleinement son bouquet. Si l’on se penche sur l’histoire, il apparaît clairement que dès l’Égypte antique, c’est-à-dire entre 2660 et 2160 avant Jésus-Christ, il existait déjà des récipients spéciaux pour boire. Dès que l’on a été en mesure de fabriquer de tels récipients en verre, la dégustation du vin est également devenue un événement particulier. Au fil des siècles, on a remarqué les différences olfactives et gustatives qu’offrent, par exemple, les verres à vin blanc et à vin rouge. Des verres spéciaux ont été créés pour la dégustation et la dégustation professionnelle. Au XVIIIe et XIXe siècle, dans le cadre de la culture de la table, des verres à vin décoratifs ont été développés, qui apportaient une touche impressionnante grâce à leurs couleurs, leurs tailles, leurs gravures et leurs dorures.
Verres à vin chez Kastner & Öhler
Afin de pouvoir évoluer avec style dans le monde merveilleux des vins et d’en apprécier les délices, il existe une grande variété de verres à vin. On distingue généralement les verres à vin blanc et les verres à vin rouge : les verres à vin blanc sont plutôt étroits et souvent dotés d’un long pied, tandis que les verres à vin rouge ont une forme bombée. Cela est dû à la nature même de ces vins : un vin blanc se boit généralement frais. Comme il est donc préférable de tenir le verre par le pied, les verres à vin blanc ne sont pas très volumineux afin de créer un centre de gravité plus favorable. Le connaisseur tient volontiers le verre à vin rouge de toute la main, fait tourner le breuvage sombre et laisse la couleur scintiller à contre-jour. Le bouquet monte au nez, une expérience que met en valeur un verre à vin bombé et plus grand. Des fabricants de marque tels que Villeroy & Boch, Riedel, Ritzenhoff ou Schott Zwiesel proposent un choix presque infini dans la catégorie des verres à vin, offrant d’innombrables possibilités d’adapter ces fragiles beautés à votre sens personnel du design. Découvrez dès maintenant la sélection de verres à vin dans la boutique en ligne de Kastner & Öhler !